Das erste Mal...

als Test sozusagen, kam heute das Biokistl vom Biohof Adamah - ich gebe zu, Frauvonheute ich bin zu oft zu faul noch extra Gemüse einkaufen zu gehen und da kam mir das Angebot vom Biohof genau richtig. Frisches Gemüse (oder auch Obst, oder Obst & Gemüse, etc...) wird vor die Haustür geliefert (auch wenn man gar nicht zu Hause ist *haha* - man muss in der Bestellung nur angeben, wo das Kistl abgestellt werden kann) und schon ist gesünder Leben gar auch was für Faultierchen wie mich ;)

Ich nehme an, dass das Kistchen zu Mittag geliefert wurde und obwohl ich erst gegen 16.30 Uhr im Casa nima eingeschlagen bin, war alles noch gaaaanz frisch (der große Kopfsalat ist schon verputzt).

Das Kistl gibts in verschiedenen Größen (wir haben mal das mittlere bestellt) und kostet in diesem Fall 18,22€ - ich denke viel günstiger gehts jetzt nicht.
Inhalt dieser Woche ist:

•  100g Bärlauch
• 2 Kohlrabi
• 120g Kräuterseitling & Edelausternpilze
• 780g Mangold 
• 2 Stk. Melanzani
• 1 Schlangengurke (sieht aus wie eine gaanz normale Salatgurke, vielleicht ist die Schlange innen oder so)
• 1 Kopfsalat
• 1 kleiner Basilikum im Topf

Wie ihr vielleicht merkt - ich bin begeistert!!! Man kann die Kiste als Abo bestellen (jede Woche, alle 2 Wochen, 3 Wochen, etc...) wo die leere Kiste dann auch immer gleich abgeholt wird.

Und wusstet ihr eigentlich wie fotogen Gemüse ist?

Ich auch nicht - bis heute ;) 

Und zum Schluss - kennt jemand Rezepte für Mangold und Melanzani? Wenn ja - bitte immer her damit, weil ich hab noch nie etwas damit gekocht.

Einen wunderschönen Rest-Montag wünsch ich euch - der Anfang der Woche ist schon geschafft ;)